Riblji uštipci za prste polizati

Ovi slasni zalogaji bit će odličan izbor za svaki dan – jednostavni su, brzo se pripremaju i nestaju u rekordnom roku.

Sastojci:

500 g oslića

2 dl mlijeka

2 jaja

so

mediteranske trave

ulje

bijeli luk u prahu

Priprema:

Narežite riblje filete na sitnije komade i začinite ih mješavinom začina.

Razmutite u zdjeli mlijeko, jaja, brašno, so i malo bijelog luka u prahu te umiješajte ujednačeno tijesto gušće od tijesta za palačinke.

Umačite u tijesto komade ribe, pržite s jedne i druge strane da porumene te ih vadite šupljikavom kašikom na papirnati ubrus.