OČARAVUJUĆI MAFINI SA PILETINOM I SIROM! JEDNOSTAVNO I JAKO FINOG UKUSA!

TRAŽITE NEŠTO NEOBIČNO ŠTO BI NAPRAVILI ZA SVOJE UKUĆANE? OVO JE ODLIČNA IDEJA KOJA ĆE IM SE SIGURNO SVIDJETI. ZA OVAJ RECEPT VAM NISU POTREBNE NEKE SPECIJALNE STVARI, UVIJEK MOŽETE NEŠTO UBACITI ILI IZBACITI I ISKORISTITI ONO ŠTO IMATE U SVOJOJ KUĆI.

Potrebni sastojci su:

• 1 i ½ kg pilećeg bijelog mesa;
• 1 cijelo jaje;
• 1 bjelanjak;
• 6 žlica prezle;
• Bosiljak, peršun i začini po vašoj želji;
• 2 čehna bijelog luka;
• Pola glavice crvenog luka;
• Malo soli i bibera;
• Malo paradajz sosa;
• Mozzarella sir;

Postupak pripreme:

Pećnicu zagrijte na 175 stepeni Celzijevih, a modlu za mafine premažite sa maslacem i brašnom. Sve sastojke isjeckajte na što sitnije komadiće, dodajte začine, jaje, bjelanjak, prezlu i parmesan. dobro izmješajte da dobijete kompaktnu smjesu.

Rasporedite smjesu u kalup, te stavite da se peče otprilike 20 minuta. Izvadite iz rerne, pa stavite na svaki mafin mozarelu i vratite u pećnicu još 2-4 minute dok se ne istopi sir.

Pečene mafine prelijte sa malo paradajz sosa i dekorišite  dodatno sa peršunom.