BRZI MAFINI S NUTELLOM: Kad ih poslužite svi će tražiti recept!

Sastojci (za 10 mafina):

Za tijesto:300 g brašna,1 prašak za pecivo,75 g šećera,2,5 dl mlijeka,2 jaja,50 ml suncokretovog ulja,1 žlica nutelle za tijestoZa nadjev:10 žličica nutelle
2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.
3, Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.
5. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.
6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
7. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.

Priprema:

1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

4. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.